Buvez-vous assez d’eau ?

15/12/2022

Buvez-vous assez d’eau ? La question paraît plutôt simple, mais la variabilité biologique de chaque individu fait que la réponse pourrait être différente en fonction de plusieurs paramètres …

Vous savez certainement que l’eau est un élément essentiel de notre organisme, car il en est composé à 65% à l’âge adulte, et encore plus chez le nourrisson. De plus, si la survie sans nourriture peut durer plusieurs semaines, on ne peut survivre sans eau plus de 3 jours environ. Nous avons trop tendance à boire seulement lorsque la sensation de soif se manifeste via des signaux cérébraux envoyés par l’hypothalamus. Or, lorsque cette sensation se déclenche, nous sommes déjà en manque d’eau …

La recherche s’est déjà penchée à maintes reprises sur cette question, et l’idée qu’un volume d’eau unique conviendrait à tout le monde semble erronée. En effet, les besoins varient en fonction de l’âge, du sexe, mais aussi de l’humidité ambiante, de l’altitude, la latitude, et de si la personne est sportive. Les valeurs peuvent varier de 1,5L à 6L par jour ! Il semblerait que les besoins varieraient également en fonction de l’indice de développement humain du pays concerné, mesure qui se base sur la qualité de vie des habitants.

Etes-vous en état de déshydratation en ce moment ? Il y a une technique très simple pour savoir : pincez votre peau au niveau d’une articulation. Si votre peau se remet immédiatement en place, vous êtes bien hydraté. En revanche, si elle met plusieurs secondes à revenir à son état de base, vous êtes potentiellement sous hydraté. Mais dans tous les cas, prenez une petite pause pour aller boire un verre d’eau, cela ne fait pas de mal !